Buttermilk Brined Roasted Cornish Game Hens

 

13 ingrédients

Viandes

• 2 Cornish hens

Fruits et légumes

• 1 clove Garlic

• 1 tsp Garlic powder

• 1/2 Orange, Juice of

• 1/2 Orange

• 1 Rosemary, fresh

• 1 Thyme, fresh

Aides culinaires et épices

• 1 Kosher salt

• 1 tsp Paprika

• 1 Pepper, freshly ground

• 2 tsp Salt

Produits laitiers

• 2 tbsp Butter

• 3 cups Buttermilk